Description
Είναι ο ανθός του γάλακτος, δηλαδή το λίπος του. Ουσιαστικά πρόκειται κυρίως για λίπος αιγοπρόβειου γάλακτος και αλάτι, τα οποία χαρίζουν αυτήν την πλούσια γεύση και κρεμώδη υφή. Είναι ιδανικό για πρωινό ή διάφορα σνακ πλούσια σε ενέργεια αλλά και για διάφορες συνταγές αλμυρών και γλυκών πιάτων.
